PEMANFAATAN ENERGI PAKAN DOMBA LOKAL JANTAN YANG DIBERI KONSENTRAT DAN JERAMI PADI YANG DIPERAM MENGGUNAKAN UREA DAN URIN

Abstract

KABIB EFENDI. 23010111130123. 2016. Pemanfaatan Energi Pakan Domba Lokal Jantan yang Diberi Konsentrat dan Jerami Padi yang Diperam Menggunakan Urea dan Urin (Feed Energy Utilization of Rams Fed Concentrate and Rice Straw Treated with Urea or Urine) (Pembimbing :AGUNG PURNOMOADI dan C.M. SRI LESTARI). Penelitian bertujuan untuk mengkaji tingkat pemanfaatan energi pada domba lokal dengan pemberian jerami padi yang diperam menggunakan urin dan urea. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Potong dan Perah, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang pada bulan Juni – Desember 2014. Materi yang digunakan adalah 12 ekor domba lokal jantan umur 1-1,5 tahun dengan bobot badan 25,04 ± 0,44 kg (CV= 6,24%). Penelitian ini dirancang menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan T0: Jerami padi ad libitum + konsentrat 2,3% bobot badan, T1: Jerami padi yang diperam urea ad libitum + konsentrat 2,3% bobot badan, T2: Jerami padi yang diperam urin ad libitum + konsentrat 2,3% bobot badan. Parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot badan harian (PBBH), konsumsi bahan kering (BK), konsumsi energi bruto, energi dalam feses, energi dalam urin, energi dalam gas methan, energi tercerna, energi termetabolis, dan konversi energi (terkonsumsi, tercerna dan termetabolis). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata pada semua parameter yang diukur. Rata-rata PBBH pada T0, T1, dan T2 masingmasing adalah 42,66; 48,61; dan 61,31 g. Rata-rata konsumsi BK pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 856,46; 815,19; dan 949,69 g/hari. Rata-rata konsumsi energi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 14,28; 13,37; dan 15,63 MJ/hari. Rata-rata energi tercerna dan termetabolis pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 11,29; 10,39; 11,33 MJ/hari dan 9,26; 8,57; 9,36 MJ/hari. Rata-rata konversi energi terkonsumsi pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 0,38; 0,35; dan 0,26 MJ/g PBBH. Rata-rata konversi energi tercerna dan termetabolis pada T0, T1, dan T2 masing-masing adalah 0,31; 0,28;0,19 MJ/g PBBH dan 0,26; 0,22; 0,16 MJ/g PBBH. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemanfaatan energi pakan pada domba dengan pemberian konsentrat dan jerami padi diperam menggunakan urea dan urin pada domba lokal jantan relatif sama.