PERBANDINGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI ANAK KELAS V SEKOLAH DASAR NEGERI DESA DAN KOTA DI KABUPATEN BANJARNEGARA JOKO PUJI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang tingkat pengetahuan gizi yang dimiliki oleh anak kelas V sekolah dasar negeri (SDN) baik yang berada di pedesaan maupun perkotaan. Lokasi penelitian terdiri dari empaT SDN desa dan dua SDN kota dengan kriteria tingkat strata UKS yang sama (strata IV). Pelaksanan penelitian dilakukan dengan cara memberikan soal test gizi secara tertulis dan wawancara untuk memperoleh data tentang jenis sumber informasi yang telah digunakan dalam rangka tingkat pengetahuan gizi. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan tingkat pengetahuan gizi dan perbedaan persentase jenis sumber informasi yang digunakan. Nilai test pengetahuan gizi anak SDN desa lebih rendah dibanding SDN kota. Jenis sumber informasi yang digunakan pada umumnya persentase SDN desa lebih kecil dibanding SDN kota. Namun tingkat pengetahuan gizi anak kelas V SDN baik desa maupun kota berdasarkan nilai mean masih dalam kategori kurang, hal tersebut dikarenakan pelajaran gizi tidak diajarkan di sekolah secara khusus, tetapi diselipkan pada mata pelajaran tertentu misalnya olah raga kesehatan dan pendidikan kesejahteraan keluarga. Untuk meningkatkan pengetahuan gizi pada anak SDN desa dan kota sebaiknya perlu penambahan jenis sumber informasi seperti leaflet dan pamflet atau buku-buku kesehatan khususnya yang memuat materi gizi terutama ditujukan pada SDN desa. Kata Kunci: TINGKAT PENGETAHUAN GIZI ANAK SD