MODIFIKASI RANGKAIAN KOMPRESOR TORAK SATU TINGKAT MODIFICATION OF STOLEPHORUS FISHDRYING MACHINE WITH ROTARYSYSTEM

Abstract

Alat uji kompresor torak satu tingkat merupakan pengujian kemampuan maksimal suatu mesin yang berfungsi menaikkan tekanan fluida gas (udara) dengan piston tunggal. Modifikasi kompresor torak satu tingkat bertujuan memperlama waktu yang diperlukan kompresor untuk mencapai tekanan maksimal dan menyempurnakan kinerja alat uji dari sebelumnya. Alat uji kompresor yang digunakan sebelumnya mempunyai kekurangan anatara lain;mesin kompresor cepat panas, waktuuntuk mencapai tekanan maksimal kompresor sangat cepat, terdapatnya getaran pada jarum penunjuk tekanan di manometer sisi tekan dan isap kompresor serta motor listrik cepat panas. Modifikasi dilakukan dengan mengganti, memperbaiki atau menambah komponen kerja pada alat uji. Modifikasi dilakukan dengan menambah komponen receiver drier yang dipasang pada sisi-sisi kompresor, memperkuat rangka dudukan, mengganti indikator pada kontrol panel serta mengganti kapasitas tangki kompresor. Kapasitas tangki kompresor196,8 liter, mampu menampung udara pada tekanan maksimal sebesar 6 bar (dari kapasitas kompresor ½ HP), dengan putaran kompresor sebesar 700 rpm dan menggunakan kompresor torak satu tingkat. Dari hasil pengujian kinerja alat uji kompresor torak satu tingkat ini diperoleh hasil bahwa massa actual kompresor sebesar 0.023879 kg/s, volume actual kompresor sebesar 6,63 x 10-5 m3/s, efisiensi volumetric kompresor 2,98 x 10-4 pada tekanan discharge maksimal kompresor (6bar) dan untuk daya maksimal kompresor yang dibutuhkan dalam melakukan pengujian adalah 99,77 watt. Kata kunci: Modifikasi, tangki kompresor, fluida gas, massa actual, peforma. The drying process is naturally needed to preserve the fish. It has severallacks suchas: spendlong time, need some rever salprocessing stepsand lessofhygienic treatment. There foreit need stodesigna fishdrier with coal-fired rotary system to improve technology and quality of dried stolephorus fish. This drying machinehas three main parts : coal combustion chamber, drying place equipped with rotary drying rack whichis made of aluminum and the drains for smoke and the vapor of stolephorus fish. Mechanism of making drying machine consist of design evaluation, preparing tools and materials, doing in workshop, performance testing and maintenance.Then testingof drying machine performance show that timeof drying only need 3,5 hour sfor maximum capacity (8kg). Average temperature of drying place reach 66C. The Heat Flow efficiency can reach between 30,02% - 60,03%. And water content of stolephorus can reach between 10%-20%. Keywords : fish drying, Stolephorus, rotary system, efficiency.