Optimasi Pengomposan Sampah Organik Rumah Tangga Menggunakan Kombinasi Aktivator EM4 dan Aktivator Mikro Organisme Lokal (MOL)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini menggunakan sampah organik rumah tangga berupa campuran sampah organik dari dapur dan kebun dengan penambahan aktivator EM4, MOL dan campuran EM4/MOL. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu perbandingan kombinasi volume campuran aktivator EM4 dan MOL : 1 : 1; 1 : 2; 2 :1 dan waktu fermentasi : 16 hari, 22 hari dan 28 hari. Data hasil percobaan dan variabel bebas diplotkan dalam sebuah model regresi dan selanjutnya dioptimasi menggunakan software Statistica 6.0 dengan metode Response Surface Methodology (RSM). Dari hasil penelitian diperoleh model matematika untuk hubungan penggunaan kombinasi aktivator EM4 dan MOL untuk : - Kadar C-organik : Y1 = 30,59,–14,85X1 + 3,11X12 - Kadar nitrogen : Y2 = 1,49 –0,48X1 + 0,14X2 + 0,44X12 - Nilai C/N : Y3 = 20,47 – 3,53X1 – 1,10X2 – 3,80X12 - Kadar K2O : Y4 = 1,67 - 0,57X1 + 0,04X2 – 0,65X1 2 – 0,15X1X2 - Kadar P2O5 : Y5 = 0,88 – 1,08X1 + 0,15X2 + 0,44X12 – 0,20X1X2 - Kadar air : Y6 = 22,25 –1,18X1 –1,13X2 - 6,53X12 - Nilai pH : Y7 = 7,40 – 0,05X1 – 0,05X2 - 0,16X12 Hasil kondisi optimum variabel pengomposan terhadap nilai parameter hasil kompos yang diperoleh dari Grafik response fitted surface dan contour plot yang dihasilkan, menunjukkan jenis optimasi proses sebagai berikut : - Kadar C-organik maksimal terjadi pada 40% pada campuran EM4/MOL 0,4 sampai dengan 0,5 dan waktu fermentasi 14 sampai dengan 30 hari. - Kadar Nitrogen maksimal terjadi pada 2,1% pada campuran EM4/MOL 0,4 sampai dengan 0,5 dan waktu fermentasi 14 sampai dengan 30 hari. - Nilai C/N maksimal terjadi pada 21 pada campuran EM4/MOL 0,6 sampai dengan 1,2 dan waktu fermentasi 14 sampai dengan 20 hari. - Kadar K2O maksimal terjadi pada 2,4% pada campuran EM4/MOL 0,4 sampai dengan 0,5 dan waktu fermentasi 22 sampai dengan 30 hari. - Kadar P2O5 maksimal terjadi pada 2% pada campuran EM4/MOL 0,4 sampai dengan 0,5 dan waktu fermentasi 24 sampai dengan 30 hari. Kata kunci : sampah organik rumah tangga, pengomposan, C-organik, nitrogen, C/N, K2O, P2O5, air, pH. ABSTRACT This research using household organic waste is a mixture of organic waste from the kitchen and garden with the addition of an activator EM4, MOL and mixed EM4/MOL. The research design used is a combination of volume mix ratio and activator EM4 MOL: 1: 1, 1: 2, 2: 1 and the fermentation time: 16 days, 22 days and 28 days. Data results of experimental and independent variable plotted on a mathematical model and then optimized using the software Statistica 6.0 Response Surface Methodology methods (RSM). The results obtained by use of a regresion model for the relationship activator combination EM4 and MOL : - Value C-organik : Y1 = 30,59,–14,85X1 + 3,11X12 - Value nitrogen : Y2 = 1,49 –0,48X1 + 0,14X2 + 0,44X12 - Ratio C/N : Y3 = 20,47 – 3,53X1 – 1,10X2 – 3,80X12 - Value K2O : Y4 = 1,67 - 0,57X1 + 0,04X2 – 0,65X1 2 – 0,15X1X2 - Value P2O5 : Y5 = 0,88 – 1,08X1 + 0,15X2 + 0,44X12 – 0,20X1X2 - Water content : Y6 = 22,25 –1,18X1 –1,13X2 - 6,53X12 - Value pH : Y7 = 7,40 – 0,05X1 – 0,05X2 - 0,16X12 The results of the optimum conditions for composting variable parameter values compost obtained from Graph fitted response surface and contour plots indicates the type of process optimization resulting : - C-organic maximum levels occured in 40% of the mixture EM4/MOL 0.4 up to 0.5 and fermentation time 14 to 30 days. - Nitrogen maximum levels occurred in 2.1% in the mixture EM4/MOL 0.4 up to 0.5 and fermentation time 14 to 30 days. - C/N ratio maximum occured in 21 to mix EM4/MOL 0.6 up to 1.2 and fermentation time 14 to 20 days. - K2O maximum levels occurred in 2.4% of the mixture EM4/MOL 0.4 up to 0.5 and fermentation time 22 to 30 days. - P2O5 maximum levels occurred in 2% of the mixture EM4/MOL 0.4 up to 0.5 and fermentation time 24 to 30 days. Keywords: household organic waste, composting, C-organik, nitrogen, C/N, K2O, P2O5, water, pH