IDENTIFIKASI CITRA UNTUK MENGIDENTIFIKASI JENIS DAGING SAPI DENGAN MENGGUNAKAN TRANSFORMASI WAVELET HAAR

Abstract

Pada penelitian ini dilakukan penelitian tentang identifikasi citra untuk mengidentifikasi jenis daging sapi dengan menggunakan transformasi wavelet Haar. Penelitian tersebut dimaksudkan untuk melihat kinerja Wavelet Haar dalam mengidentifikasi jenis daging sapi. Proses pengolahan citra dilakukan dengan cara menghitung nilai R, G dan B pada setiap citra daging, kemudian dilakukan proses normalisasi untuk mendapatkan nilai indek R, indeks G dan indeks B dan dilakukan proses konversi dari model RGB ke model HSI untuk mendapatkan besaran nilai hue, saturation dan intensity. Nilai yang dihasilkan dari proses pengolahan citra digunakan sebagi parameter masukan program verifikasi. Akurasi tertinggi yang dihasilkan oleh wavelet Haar adalah 80% pada jenis daging sapi segar, daging sapi segar dibekukan, daging sapi busuk, daging sapi busuk dikeringkan sedangkan akurasi terendah adalah 0% terjadi pada daging sapi busuk dibekukan. Kata kunci: Identifikasi, Transformasi Wavelet Haar.