PERBEDAAN KADAR SENG (Zn) RAMBUT BERDASARKAN DERAJAT STUNTING PADA ANAK USIA 6–9 TAHUN

Abstract

Latar Belakang : Stunting merupakan gangguan pertumbuhan linier yang timbul akibat malnutrisi kronis salah satunya defisiensi seng. Kadar seng rambut dapat menggambarkan status seng dalam jangka lama. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kadar seng rambut berdasarkan derajat stunting pada anak usia 6-9 tahun. Metode : Studi cross sectional dengan jumlah subjek 57 anak sekolah yang berusia 6-9 tahun dipilih dengan cara stratified random sampling. Penilaian derajat stunting dinyatakan dengan z-score tinggi badan menurut umur (TB/U). Kadar seng rambut diukur dengan metode Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS), kadar seng rambut <70 ppm dinyatakan defisiensi seng kronik. Analisis bivariat menggunakan Kruskal Wallis, Mann-Whitney dan Rank Spearman. Hasil : Prevalensi nonstunting (-1≤ Z-score TB/U<2 SD), mild stunting (-2≤Z-score TB/U<-1 SD), moderate stunting (TB/U -3≤Z-score TB/U<-2 SD), dan severe stunting (TB/U <-3SD) berturut-turut yaitu 38,6%, 33,3%, 22,8%, dan 5,3%. Nilai median kadar seng rambut yaitu 579,13 ppm. Dari 57 subyek, 26,3% tergolong kadar seng rambut normal, 73,7% tergolong kadar seng rambut diatas normal, dan tidak terdapat subyek yang mengalami defisiensi seng. Terdapat perbedaan yang bermakna pada kadar seng rambut berdasarkan derajat stunting (p=0,010) dan korelasi positif antara kadar seng rambut dengan z-score TB/U (r=0,303 ; p=0,022). Kesimpulan : Terdapat perbedaan antara kadar seng rambut berdasarkan derajat stunting dan terdapat korelasi positif antara kadar seng rambut dengan z-score TB/U. Kadar seng rambut meningkat dengan meningkatnya z-score TB/U.