HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI FAST FOOD, AKTIVITAS FISIK, POLA KONSUMSI, KARAKTERISTIK REMAJA DAN ORANG TUA DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT)(STUDI KASUS PADA SISWA SMA NEGERI 9 SEMARANG TAHUN 2012)

Abstract

Peningkatan kemakmuran, kemajuan teknologi dan westernisasi dapat mengakibatkan perubahan gaya hidup dan pola makan di masyarakat, khususnya remaja yang cenderung menyukai makanan cepat saji (fast food) serta penurunan aktivitas fisik yang dapat meningkatkan terjadinya gizi lebih. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan konsumsi fast food, aktivitas fisik (lama tidur, lama menonton televisi, lama main komputer/video games, kebiasaan olahraga), pola konsumsi (total konsumsi energi, konsumsi karbohidrat, lemak, protein), karakteristik remaja (pengetahuan gizi, jenis kelamin, uang saku), karakteristik otang tua (tingkat pendidikan ibu, penghasilan orang tua) dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) pada remaja SMA Negeri 9 Semarang tahun 2012. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Besar populasi adalah 654 siswa. Sampel berjumlah 80 responden yaitu siswa kelas X dan XI SMA Negeri 9 Semarang yang dipilih secara acak sesuai proporsi tiap kelas. Analisis uji statistik menggunakan uji Korelasi Rank Spearman dan Chi Square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara kebiasaan konsumsi fast food (p=0,038; ρ=0,232), lama menonton televisi (p=0,037; ρ=0,233), total konsumsi energi (p=0.001; ρ= -0.592), konsumsi karbohidrat (p = 0,001; ρ= -0.604), konsumsi protein (p=0.001; ρ= -0.567), konsumsi lemak (p=0.001; ρ= -0,397) dan pengetahuan gizi (p=0,009; ρ=0,289) dengan Indeks Massa Tubuh (IMT). Tidak ada hubungan antara lama tidur, lama main komputer/video games, kebiasaan olahraga, konsumsi karbohidrat, konsumsi lemak, uang saku, pendapatan orang tua, tingkat pendidikan ibu, dan jenis kelamin dengan Indeks Massa Tubuh (IMT). Saran bagi pihak sekolah adalah dengan melakukan upaya edukasi melalui penyuluhan kesehatan serta melakukan pemantauan status gizi siswa melalui pengukuran antropometri. Kata Kunci: Fast Food, Aktivitas Fisik, Pola Konsumsi, Karakteristik Remaja, Indeks Massa Tubuh (IMT)