Kandungan Logam Berat Pada Air, Sedimen dan Ikan Nila (Oreochromis niloticus Linn.) Di Karamba Danau Rawapening

Abstract

ABSTRAK Danau Rawapening telah mengalami penurunan kualitas air berkaitan dengan adanya kegiatan di luar dan di dalam danau yang berpotensi menimbulkan pencemaran. Salah satu pencemaran perairan oleh logam berat. Penelitian ini bertujuan mengkaji kandungan logam berat pada air, sedimen dan ikan nila (Oreochromis niloticus Linn.) di kawasan karamba Danau Rawapening. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive random sampling pada empat stasiun yang mewakili daerah pemukiman penduduk, inlet, outlet dan perairan tengah danau. Pengambilan sampel dilakukan pada bulan Juli 2012. Penentuan kandungan logam berat air dan sedimen dilakukan dengan metode uji destruksi refluk SM.3111B. Penentuan kandungan logam berat ikan nila menggunakan metode uji AOAC 999.11.2000 untuk logam Pb,Cd dan Cu sedangkan logam Cr menggunakan metode uji SSA. Kandungan logam berat Pb, Cd pada ikan nila (Orechromis niloticus Linn.) masih berada di bawah nilai baku mutu batas cemaran logam dalam pangan sesuai SNI 7387 : 2009, sedangkan menurut standar mutu negara Uni Eropa kandungan logam berat Cr pada ikan nila (Orechromis niloticus Linn ) juga masih berada dibawah nilai baku mutu cemaran logam dalam pangan. Kandungan logam berat Pb, Cd, Cr dan Cu pada perairan masih berada dibawah nilai baku mutu PPRI No. 82 Tahun 2001. Kandungan logam berat Pb, Cd, Cr dan Cu pada sedimen masih dibawah nilai baku mutu menurut ANZECC sedangkan menurut standar dari negara Kanada, Swedia dan Belanda kandungan logam berat Cu pada sedimen berada di atas nilai baku mutu. Keywords: logam berat, air, sedimen, ikan nila, Danau Rawapening