UJI KINERJA DIGESTER DENGAN MENGGUNAKAN VARIABEL TEMPERATUR DAN WAKTU PEMASAKAN PADA PROSES PULPING JERAMI PADI (Test of Digester Work by Cooking Temperature and Time Variable in the Pulping Process of Paddy’s Straw)

Abstract

Digester adalah suatu bejana tempat proses pemasakan atau reaksi delignifikasi dari serpihan kayu berlangsung. Dengan penambahan larutan pemasak kimia, panas, dan tekanan maka lignin akan larut dan serpihan kayu diubah menjadi pulp. Digester dirancang untuk tahan terhadap temperatur dan tekanan tinggi, mempunyai volume yang cukup untuk menampung serpihan kayu dan cairan pemasak, memiliki konstruksi yang tahan terhadap korosi dan tidak terpengaruh lingkungan luar, serta mempunyai sistem sirkulasi tekanan dan larutan pemasak. Proses pembuatan pulp dapat menggunakan bahan baku non kayu, salah satunya yaitu limbah jerami padi. Kandungan jerami padi terdiri dari abu 4,15%, lignin 14,21% dan selulosa 61,54%. Komponen-komponen tersebut yang dapat dijadikan kertas. Pulping ini bertujuan untuk mendapatkan serat sebanyak mungkin yang diindikasikan dengan nilai rendemen yang tinggi dengan kandungan lignin seminimal mungkin. Tujuan dari percobaan ini yaitu untuk mengetahui kondisi optimum alat digester dalam pulping dari jerami padi. Tahapan proses pulping dari jerami padi yaitu: (1) jerami padi kering dipotong, (2) pemasakan dalam digester, (3) pulp disaring, dan (4) pulp dianalisa. Variabel yang digunakan suhu (1100C dan 1300C) dan waktu (75 menit dan 105 menit). Pulp yang hasilnya paling baik yaitu pada keadaan yang optimal dengan suhu 1300C dan waktu pemasakan selama 105 menit. Hasil analisa yang diperoleh yield 36% dengan kadar air 3% dan kadar abu 12,5%.