Pengaruh pemberian seduhan kelopak kering rosela ungu (Hibiscus sabdariffa) terhadap kadar kolesterol LDL serum tikus hiperkolesterolemia

Abstract

Latar Belakang: Kadar kolesterol LDL yang tinggi merupakan faktor resiko penting terjadinya berbagai penyakit kardiovaskular. Hibiscus sabdariffa merupakan minuman herbal yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Hiperkolesterolemia merupakan faktor resiko utama bagi terbentuknya aterosklerosis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian seduhan kelopak kering rosela ungu dengan dosis yang bertingkat terhadap kadar kolesterol LDL. Metode: Jenis penelitian ini adalah true-experimental dengan desain Pre and Post Randomized Controlled Group Desain, menggunakan 24 ekor tikus wistar jantan berusia 3 bulan , dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok kontrol (K) diberi pakan standar dan minum ad libitum, kelompok perlakuan 1(P1) diberi pakan standar dan seduhan rosella dosis 1350mg/KgBB/hari, perlakuan 2(P2) diberi pakan standar dan seduhan rosella dosis 2700mg/KgBB/hari, dan kelompok perlakuan 3(P3) diberi pakan standar dan seduhan rosella dosis 4450mg/KgBB/hari, selama 30 hari. Kadar kolesterol diukur sebelum dan setelah perlakuan dari retroorbitalis. Data hasil penelitian dianalisis dengan uji t berpasangan dan one-way ANOVA. Hasil: Terdapat perubahan rerata kadar kolesterol LDL serum tikus pada semua kelompok. Kadar kolesterol LDL serum tikus pada kelompok K mengalami peningkatan (8,4±25,48) (p=0,052), kelompok P1 mengalami penurunan (5,5±7,06) (p=0,115), kelompok P2 meurun (5,4±14,24) (p=0,444), dan pada kelompok P3 mengalami peningkatan ( 7,83±7,41) (p=0,049). Simpulan: Pemberian seduhan kelopak kering rosella ungu (Hibiscus sabdariffa) dengan dosis 1350mg/kgBB/hari, dosis 2700mg/kg BB/hari, dapat menurunkan kadar kolesterol LDL serum tikus wistar hiperkolesterolemia namun penurunan tidak signifikan dan dosis 4450mg/kgBB/hari, tidak menurunkan kadar kolesterol LDL serum tikus wistar hiperkolesterolemia.