KARAKTERISTIK DAN KUALITAS SEMEN BERBAGAI GALUR AYAM KEDU (Characteristic and Cemen Quality at Various Lines of Kedu Chicken)

Abstract

KARAKTERISTIK DAN KUALITAS SEMEN BERBAGAI GALUR AYAM KEDU (Characteristic and Cemen Quality at Various Lines of Kedu Chicken) S. Johari, Ondho YS, Sri Wuwuh, Henry YB dan Ratnaningrum Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro ABSTRAK Ayam kedu adalah ayam lokal yang mempunyai ciri–ciri khas dan telah lama terdapat di Desa Kedu, Kecamatan Kedu–Kabupaten Temanggung. Tujuan penelitian adalah mengamati derajat keasaman (pH), daya hidup dan mortalitas semen ayam Kedu hitam daging hitam (HH), Kedu putih daging putih (PP) dan Kedu hitam daging putih (HP). Serta untuk mengetahui karakteristik semen dari berbagai galur warna ayam Kedu.Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah semen yang diambil dari 15 ekor ayam kedu jantan, terdiri dari 5 ekor ayam kedu hitam daging hitam (HH), 5 ekor ayam kedu hitam daging putih (HP) dan 5 ayam kedu putih daging putih (PP), dengan kisaran umur 8-12 bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata abnormalitas sperma ayam kedu HH, HP dan PP adalah : 12,87%, 11,84% dan 11,82% tidak berbeda nyata. Karakteristik semen dari berbagai galur warna ayam kedu yang meliputi volume, konsentrasi dan abnormalitas tidak berbeda nyata. Hasil uji statistik terhadap derajat keasaman (pH), daya hidup dan persentase mortalitas semen berdasarkan warna bulu ayam Kedu tidak menunjukkan perbedaan (P≥0,05). Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa derajat keasaman (pH), daya hidup semen dan mortalitas semen ayam Kedu berdasarkan warna bulu tidak berbeda. Kata kunci : Ayam Kedu, Warna bulu, kualitas semen, Karakteristik Semen. ABSTRACT Kedu chicken is local chicken which have typical characteristic and there was in countryside of Kedu, district of Kedu-Temanggung regency. The aim of research was to perceive degree of acidity (pH), energy live and cemen mortality of black Kedu chicken of black flesh (HH), White Kedu of white meat (PP) and of Kedu black of white meat (HP). And also to know cemen characteristic from various chicken colour galur of Kedu. Items which used in this research was taken away from by cemen of 15 kedu chicken male, consist of 5 Kedu chicken of kedu black of black flesh (HH), 5 kedu chicken black of white meat (HP) and 5 Kedu chicken white of white meat (PP), with of old age was 8-12 months. The result of research indicated that mean of abnormality Kedu chicken sperm of HH, HP and of PP was : 12,87%, 11,84% and 11,82% non differ significant. The cemen characteristic from various chicken colour lines of kedu covering volume, and concentration of abnormality was not differ significant. Result of statistical test to acidity degree (pH), energy live and percentage of cemen mortality pursuant to quill colour of Kedu was not show difference (P≥0,05). Result of research can be concluded that acidity degree (pH), life energy cemen and cemen mortality of Kedu chicken pursuant to fur colour was not differ. Keywords : Kedu chicken, Colour Fur, cemen quality, Characteristic of cemen.