STUDI POTENSI EKONOMI PENGEMBANGAN USAHA TERNAK ITIK DI KABUPATEN TEGAL

Abstract

Penelitian bertujuan 1). mengetahui tingkat pendapatan usaha ternak itik di Kabupaten Tegal, 2). mengetahui kemampuan usaha ternak itik dalam meng-hasilkan laba, 3). mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhinya pendapatan usaha ternak itik dan 4). mengetahui tingkat kelayakan finansial usaha ternak itik di Kabupaten Tegal. Penelitian dilakukan menggunakan metode survai. Lokasi penelitian pada tingkat kecamatan dilakukan dengan memilih 3 kecamatan secara random dari seluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Tegal. Selanjutnya pengambilan responden dilakukan dengan metode sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata peternak itik di Kabupaten Tegal memelihara ternak sebanyak 296 ekor. Pendapatan rata-rata perbulan yang diperoleh sebesar Rp 2.567.125,58 Usaha ini profitable, ditunjukkan oleh nilai GPM sebesar 52%, ROI sebesar 583% dan nilai rasio laba-biaya sebesar 137%. Secara serempak jumlah investasi, jumlah ternak itik betina, jumlah produksi telur dan jumlah biaya pakan berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan usaha ternak itik. Angka koefisien determinasi yang dicapai sebesar 0,897. Usaha ini juga termasuk layak dijalankan yang diperlihatkan oleh nilai PP sebesar 0,31 dan BCR sebesar 5,19 Kata Kunci : Laba, profitabilitas, kelayakan usaha. ABSTRACT The goals this research were knowed : 1) profit of duck effort in Tegal Regency, 2) profitability of duck effort, 3) factors were influenced of profit and 4) feasibility financial of duck effort in Tegal Regency. This research used survey method. The location of research in 3 sub district with random and responden with sensus method. The result showed that every farmer haved 296 ducks. Average profit in every month was Rp 2.567.125, 58. This effort was profitable, GPM 52%, ROI 583% dan ratio of benefit and cost 137 %. All of independent variable (sum of productivity duck, sum of eggs production, and sum of feed cost) were influenced highly significant to profitability. Koefisien of determination were 0,897. This effort was profitable, that showed from value of PP 0,31 and BCR 5,19. Keywords: Profit, Profitability, Feasibility Study