Perbedaan Efektivitas Pemberian Jus Pisang Ambon dan Jus Pisang Raja dalam Mengatasi Kelelahan Otot pada Tikus Wistar

Abstract

Latar Belakang: Kelelahan otot merupakan kondisi yang diakibatkan kontraksi otot yang kuat dan lama dimana otot tidak mampu lagi berkontraksi karena neuromuscular junction tidak mampu meneruskan rangsang serta terjadi akumulasi asam laktat. Buah pisang (Musa paradisiaca) termasuk pangan alami yang aman dikonsumsi setiap hari. Pisang mengandung energi tinggi, karbohidrat kompleks, vitamin B6, dan kalium yang dapat mengatasi kelelahan otot. Tujuan: Mengetahui perbedaan efektivitas pemberian jus pisang ambon dan jus pisang raja dalam mengatasi kelelahan otot pada tikus Wistar. Metode: Penelitian true experimental in vivo dengan rancangan penelitian post test only with control group. Subjek penelitian 18 ekor tikus putih jantan galur Wistar usia 3 bulan, berat badan 180-220 gram, dan kondisi sehat. Penelitian dilakukan selama 8 hari. Sampel diacak menjadi 3 kelompok, kelompok kontrol diberi 5 ml aquadest, kelompok perlakuan I diberi 5 ml jus pisang ambon, dan kelompok perlakuan II diberi 5 ml jus pisang raja. Kelelahan otot tikus diukur dengan uji renang dengan menghitung lama struggling tikus (detik). Data dianalisis dengan uji One Way Anova dilanjutkan uji Post-hoc. Hasil: Rerata lama struggling tikus kelompok kontrol paling rendah yaitu 57,51±19,817 detik, rerata kelompok perlakuan I adalah 113,66±62,086 detik, sedangkan kelompok perlakuan II memiliki rerata paling tinggi yaitu 205,38±96,119 detik. Ada perbedaan bermakna lama struggling antara kelompok kontrol dan kelompok perlakuan serta kelompok perlakuan I dan perlakuan II (p < 0,05). Kesimpulan: Pemberian jus pisang pisang ambon maupun jus pisang raja dengan dosis 5 ml/ekor, dapat mengatasi kelelahan otot pada tikus Wistar, dimana jus pisang raja memiliki efektivitas lebih tinggi daripada jus pisang ambon.