Kajian Persepsi dan Perilaku Stakeholders Terhadap Sistem Pertanian Padi Organik di Kabupaten Karanganyar

Abstract

ABSTRAK Pengembangan sistem pertanian padi organik dapat terlaksana dengan baik di KabupatenKaranganyar apabila didukung semua pihak yang berkepentingan (stakeholders). Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi persepsi dan perilaku stakeholders terhadap sistem pertanian padi organik di Kabupaten Karanganyar dan (2) Memformulasikan strategi pengembangan sistem pertanian padi organik di Kabupaten Karanganyar. Alat analisis yang dipakai dalam penelitian ini adalah gabungan antara kualitatif dan kuantitatif. Pendekatan kualitatif untuk mendiskripsikan persepsi dan perilaku stakeholders dan merumuskan strategi pengembangan. Pendekatan kuantitatif untuk memperoleh skala prioritas strategi memakai Analytic Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi stakeholders di daerah penelitian terhadap sistem pertanian organik dan atribut teknologinya tergolong rendah, kesadaran stakeholders terhadap manfaat lingkungan dan ekonomi pertanian organik tidak selalu diikuti oleh perubahan perilaku petani dalam mengadopsi pertanian organik, kemauan konsumen mengkonsumsi beras organik, sinergi pemasaran antara petani dan pedagang serta dukungan pemerintah belum maksimal. Alternatif strategi pengembangan pertanian padi organik yang dapat dilakukan di Kabupaten Karanganyar, antara lain: adanya penetapan program pengembangan dan sentra produksi padi organik di Kabupaten Karanganyar; adanya perda yang mengatur mekanisme insentif pada petani organik, subsisdi pupuk dan alih fungsi lahan pertanian; pemberian bantuan saprodi kepada petani Pemberian kredit modal usaha bagi petani melalui koperasi kelompok tani;dan sosialisasi kepada petani dan masyarakat tentang sistem pertanian ramah lingkungan dan keamanan pangan. Kata kunci : persepsi, perilaku, pertanian, organik, strategi, Karanganyar