PERBEDAAN PENURUNAN KADAR BOD5 DAN NH3DENGAN PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS EM4

Abstract

Lingkungan adalah faktor yang paling besar pengaruhnya terhadap kesehatan dan limbah cair tahu termasuk dalam faktor lingkungan .Agar tidak menurunkan derajat kesehatan ,maka limbah cair tahu perlu pengolahan sehingga sesuai dengan standart effluent.Penlitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan penurunan kadar BOD5 dan NH3 dengan pemberian berbagai dosis EM4 pada limbah cair tahu di Kabupaten Sragen.Metode penelitian adalah quasi Experiment dengan rancangan penelitian one group pretest postest.Variabel bebas dalam penelitian ini adalah pemberian berbagai dosis EM4 (Effective Microorganism 4)yaitu dosis 4ml/l sampai 9ml/ldan fariabel terikatnya adalah kadar BOD 5 dan NH3 sedangkan fariabel penggunaannya adalah suhu dan pH(tidak diteliti).Karena data berdistribusi normal ,maka uji statistik yang digunakan adalah uji statistik parametrik yaitu uji Anova tunggal. Hasil penambahan dengan berbagai dosis EM4 yaitu dosis 4ml/l sampai 9ml/l untuk kadar BOD5 didapatkan hasil 165,3, 144,3mg/g, 124,05mg/l, 103,05mg/l, 63,175mg/l dan blangko 1237,8mg/l.Untuk kadar NH3 adalah 0,016mg/l, 0,016mg/l, 0,016mg/l, 0,0173mg/l, 0,015mg/l, 0,017mg/l dan blangko 0,015mg/l. Dengan uji Anova didapatkan hasil bahwa p value = 0,001 < alfa 0,05,maka Ho ditolak dan Ha diterima .Jadi dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan penurunan kadar BOD5 dan NH3 dengan penambahan berbagai dosis EM4 untuk mengetahui dosis yang paling efektif dalam menurunkan kadar BOD5 dan NH3 digunakan uji LSD didapatkan hasil dosis yang paling efektif adalah 6ml/l dan 7ml/l. Saran dari peneliti adalah agar mengolah limbah secara biologis dengan penambahan EM4 agar effluent sesuai dengan ketentuan yang dipersyaratkan. Kata Kunci: EM4 ,BOD5 , NH3,limbah cair tahu EM4 5NH3 EFFECTIVE MICROORGANISM 4) PADA LIMBAH CAIR TAHU DI KABUPATEN SRAGEN THE DIFFERENCE DEGRADATION BETWEEN BOD5 AND NH3CONTENTS BY GIVING VARIOUS DOSAGE OF EM4 (EFFECTIVE MICROORGANISM 4) OF THE WATER WASTE OF TOFU INDUSTRY IN SRAGEN DISTRICT Environment is the biggest factor its influence to degree of health and the liquid waste of tofu the included in enfironment factor. In order not to degrade degree of health,hence water waste of tofu need processing so that as according to effluent standart.The aim of this research is to describe the difference degradation between BOD5 and NH3 content's by giving various dosis of EM4 at water waste of tofu in Sragen district. The research methode is Experimental Quasi methode with the research device of one group pretest postest.The independen variable in this research is the variouse dosis given of EM4 (Effective Microorganism 4) of 4ml/l, 5ml/l, 6ml/l, 7ml/l, 8ml/l, 9ml/l and dependent variable is the BOD5 and NH3 content's .In case of the normal distribution of data,the statistic test used is Parametric statistic one way anova test. The result of this research of giving various doses of each 4ml/l-9ml/l of BOD5 is 165,3, 144,3mg/g, 124,05mg/l, 103,05mg/l, 63,175mg/l and blangko 1237,8mg/l. The NH3 contents' of each dose is 0,016mg/l, 0,016mg/l, 0,016mg/l, 0,0173mg/l, 0,015mg/l, 0,017mg/l and blangko 0,015mg/l.The result by anova test is p value = 0,001 < alfa 0,05, so the Ho refused and the Ha accepted.The concluding is that there is any significant difference of contents' degradation of BOD5 and NH3 by giving variouse dose of EM4 .The LSD test is used to know the most effective dose to degrade the contents' of BOD5 and NH3 ,and the most effective dose is 6ml/l and 7ml/l.The research suggests that the processing of waste in biological need to add the EM4 in order to effluent as the pursuent qualified Keyword : water waste of tofu industry