PERBEDAAN KEBIASAAN JAJAN ANAK OBES DAN TIDAK OBES, STUDI DI SD Hj. ISRIATI SEMARANG

Winandaru Kartikasari, Winandaru Kartikasari (2006) PERBEDAAN KEBIASAAN JAJAN ANAK OBES DAN TIDAK OBES, STUDI DI SD Hj. ISRIATI SEMARANG. Undergraduate thesis, Program Studi Ilmu Gizi .

[img]
Preview
PDF - Published Version
55Kb
[img]PDF - Published Version
Restricted to Registered users only

207Kb

Abstract

Obesitas merupakan masalah gizi yang mulai banyak dijumpai, dan potensial untuk mengakibatkan gangguan kesehatan. Sepertiga kasus obesitas pada orang dewasa telah dimulai sejak masa anak-anak. Obesitas yang berawal pada masa anak-anak lebih berbahaya dibandingkan dengan obesitas yang dimulai ketika dewasa karena merupakan cikal bakal terjadinya penyakit degeneratif kardiovaskuler, diabetes melitus, dan penyakit degeneratif lainnya. Sekarang ini banyak makanan jajanan yang padat energi tetapi rendah serat, misalnya makanan fast food seperti burger, pizza, fried chicken, french fries, biskuit dan coklat. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan kebiasaan jajan yang dinilai skor konsumsi jajanan dan besarnya uang yang dikeluarkan untuk jajan antara anak obes tidak obes. Penelitian bersifat eksplanatif dengan pendekatan cross sectional yang dilakukan di SD Hj. Isriati Semarang pada bulan September 2005. Sampel berjumlah 54 anak, yang pengambilannya dilakukan secara proporsional random sampling. Data yang dikumpulkan adalah BB, TB, umur, jenis kelamin, konsumsi jajanan dan uang yang dikelurkan untuk jajan. Konsumsi jajanan dan uang yang dikeluarkan untuk jajan diperoleh dengan pencatatan selama satu minggu kemudian di rata-rata per hari. Batasan obesitas didasarkan pada persentil IMT menurut umur dan jenis kelamin. Analisis yang digunakan adalah Kolmogorof Smirnov dan Mann Whitney . Hasil penelitian ini menunjukkan prevalensi obesitas pada anak SD Hj Isriati Semarang sebesar 31,5%. Skor konsumsi jajanan rata-rata adalah 5,6 (± 3,41).Besarnya uang yang dikeluarkan untuk jajan baik di sekolah maupun di luar sekolah rata-rata setiap hari adalah Rp 6.494,9 (± 6.716,8). Tidak ada perbedaan konsumsi jajanan antara anak obes dan tidak obes (Z = -1,136 p = 0,256) dan tidak ada perbedaan besarnya uang yang dikeluarkan untuk jajan antara anak obes dan tidak obes (Z = -0,307 p = 0,759).

Item Type:Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:obesitas anak, kebiasaan jajan, uang jajan
Subjects:R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
ID Code:26170
Deposited By:Dian Widanarta
Deposited On:04 Feb 2011 10:24
Last Modified:04 Feb 2011 10:24

Repository Staff Only: item control page