PERBEDAAN ANTARA ASUPAN ENERGI, PROTEIN, AKTIVITAS FISIK, DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PANTI DAN NON PANTI

Abstract

Latar Belakang: Lansia cenderung rawan malnutrisi energi dan protein baik di panti maupun non panti. Salah satu faktor penyebabnya adalah faktor tempat tinggal yang dapat mempengaruhi asupan energi, protein dan aktivitas fisik. Adanya malnutrisi tersebut harus segera dideteksi agar dapat dilakukan intervensi sedini mungkin dalam mencegah penurunan berat badan lebih lanjut. Untuk itu perlu dilihat apakah terdapat perbedaan asupan energi, protein, aktivitas fisik dan status gizi pada lansia di panti dan non panti dan apakah asupan energi, protein, aktivitas fisik dan status gizi pada lansia di panti lebih kurang dibanding non panti. Metode: Penelitian ini termasuk penelitian observasional dengan pendekatan belah lintang yang dilaksanakan di 2 tempat secara purposif, yakni: Panti wredha Wening Wardaya Ungaran dan Kelurahan Purwosari Semarang Utara. Jumlah sampel sebesar 44 di tiap tempat dan diambil secara purposif. Data yang diambil meliputi karakteristik umum, karakter khusus di panti dan non panti, serta data status kesehatan diambil melalui wawancara dengan kuesioner. Status gizi diukur dengan menggunakan MNA (Mini Nutritional Assessment), IMT-Tinggi Lutut, dan IMT-Panjang Rentang Tangan. Asupan energi-protein dan aktivitas fisik diukur menggunakan metode record 3x24 jam. Analisis yang digunakan yakni independent t test, Mann Whitney dan ancova. Hasil: Analisa multivariat menunjukkan tidak terdapat perbedaan asupan energi di panti (101±8,6 %AKE) dan non panti (103±10,6 %AKE) (p=0,434). Tidak terdapat perbedaan rerata asupan protein di panti (101±16,9 %AKP) dan di non panti (100±18,3 %AKP) (p=0,502). Terdapat perbedaan rerata aktivitas fisik di panti (1385±307,3 Kal) dan di non panti (1933±324,8 Kal) (p=0,000). Terdapat perbedaan rerata status gizi menurut IMT-TL di panti (19±3,4 kg/m2) dan non panti (22±3,7 kg/m2) (p=0,000), IMT-PRT di panti (20±3,7 kg/m2) dan non panti (23±4,0 kg/m2) (p=0,000), dan MNA di panti (21±4,1) dan non panti (24±3,2) (p=0,001). Kesimpulan: Tidak terdapat perbedaan asupan energi dan protein, namun terdapat perbedaan aktivitas fisik dan status gizi menurut IMT-TL, IMT-PRT dan MNA di panti dan non panti setelah dikontrol status kesehatan.