PENGEMBANGAN PAKAN TERNAK RUMINANSIA : MENGGAGAS LUMBUNG PAKAN BERBASIS HASIL SAMPING TANAMAN PANGAN

Abstract

Upaya-upaya peningkatan produksi ruminansia tidak akan terlepas dari perencanaan sistem manajemen ternak yang akan diterapkan, termasuk perencanaan penyediaan pakan. Dengan perencanaan penyediaan pakan yang memadai dalam kuantitas dan kualitasnya untuk sepanjang tahun diharapkan dapat mencapai efektivitas dan efisiensi yang tinggi bagi sebuah usaha peternakan, karena biaya untuk pakan merupakan komponen biaya yang paling besar dalam sebuah usaha peternakan. Fakta di lapangan menunjukkan bahwa ancaman terhadap produktivitas hijauan tanaman pakan semakin meningkat, sehingga pengusaha peternakan tidak dapat mengandalkan sepenuhnya pada hijauan pakan. Hasil samping tanaman pangan memiliki potensi yang besar sebagai pakan ternak, namun potensi tersebut belum diapresiasikan secara optimum. Hasil samping tanaman pangan bahkan masih menjadi penyebab pencemaran lingkungan, terutama pada musin panen. Padahal saat musim kemarau, pada saat produksi rumput [dan hijauan lainnya] menurun, hasil samping tanaman pangan sangat dibutuhkan sebagai sumber energi pakan. Terlebih lagi, potensi nutritif hasil samping tanaman pangan sudah banyak diteliti dalam berbagai bentuk kajian. Kajian ini difokuskan untuk membahas apresiasi terhadap hasil samping tanaman pangan sebagai pakan dalam rangka menopang swasembada produk ruminansia. Mengingat keragaman kuantitas, kualitas, dan kedaerahan; bentuk apresiasi terhadap hasil samping tanaman pangan dapat dilakukan dengan inventarisasi produk samping tanaman yang kemudian dikemas dalam sebuah sistem informasi dan manajemen data sebagai suatu lumbung pakan secara virtual. Sistem informasi yang selalu diperbarui selanjutnya dapat diakses oleh pengguna [terutama pengusaha peternakan ruminansia] untuk menunjang ketersediaan pakan sepanjang tahun.