GAMBARAN KEBIASAAN JAJAN SISWA DI SEKOLAH (Studi di Sekolah Dasar Hj. Isriati Semarang)

Andhika Eka Putra, Andhika Eka Putra (2010) GAMBARAN KEBIASAAN JAJAN SISWA DI SEKOLAH (Studi di Sekolah Dasar Hj. Isriati Semarang). Undergraduate thesis, Program Studi Ilmu Gizi .

[img]
Preview
PDF - Published Version
170Kb
[img]
Preview
PDF - Published Version
118Kb

Abstract

Latar Belakang: Kebiasaan mengonsumsi makanan jajanan sangat populer dikalangan anak-anak sekolah. Kebiasaan jajan tersebut sangat sulit untuk dihilangkan. Biasanya makanan jajanan yang mereka sukai adalah makanan dengan warna, penampilan, tekstur, aroma dan rasa yang menarik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kebiasaan jajan siswa di Sekolah Dasar Hj. Isriati Semarang. Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif . Sampel penelitian ini adalah siswa kelas 5 SD Hj. Isriati Semarang. Pengambilan sampel dilakukan dengan proportional random sampling. Jumlah sampel sebanyak 78 siswa. Data yang dikumpulkan meliputi kebiasaan jajan anak di sekolah dan kebiasaan lain yang berhubungan dengan kebiasaan jajan. Data diperoleh dari hasil pengisian kuesioner. Hasil: Sebagian besar siswa (98,7%) mengonsumsi jajanan di sekolah. Siswa terbiasa mengonsumsi sarapan dan tidak membawa bekal makanan ke sekolah. Rata-rata siswa menghabiskan uang sebesar Rp. 5.090,91 perhari untuk membeli makanan jajanan. Sebanyak 58,4% siswa membeli jajanan di sekitar atau luar sekolah. Sebagian besar makanan jajanan (72,7%) beresiko tinggi mengandung bahaya. Rata-rata siswa jajan 2 kali dalam sehari pada waktu istirahat sekolah. Sebanyak 42,3% siswa jarang mencuci tangan sebelum makan dan 35,9% siswa pernah sakit setelah mengonsumsi jajanan. Simpulan: Siswa SD Hj. Isriati Semarang gemar membeli makanan jajanan meskipun terbiasa mengonsumsi makan pagi. Makanan jajanan juga banyak dibeli oleh siswa yang tidak membawa bekal makanan ke sekolah. Banyak siswa membeli makanan jajanan yang dijual di sekitar atau luar sekolah. Sebagian besar makanan jajanan yang dijual berisiko tinggi mengandung bahaya. Siswa pernah sakit setelah mengonsumsi jajanan di sekolah.

Item Type:Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:anak sekolah, sarapan, uang saku, makanan jajanan
Subjects:R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
ID Code:24807
Deposited By:Dian Widanarta
Deposited On:20 Dec 2010 11:47
Last Modified:20 Jun 2014 16:04

Repository Staff Only: item control page