KAJIAN BAKTERI ASAM LAKTAT PERAIRAN DALAM MENGHAMBAT BAKTERI PATOGEN Aeromonas hydrophilla, SERTA KEMUNGKINAN PERANANNVA SEBAGAI AGEN BIOKONTROL PADA SISTEM AKUAKULTUR

Abstract

Disease outbreaks are being increasingly recognized as significant constraiton aquaculture production. For instance, disease now consindered to be the limiting factor in the fish culture. The massive use of antimicrobials from microbes to protect fish from disease, is booming in fish world. The strategic alternatives to the use of antimicrobials from lactic acid bacteria have proposed in reduction patogenity of A. hydrophilla. The aim of this research was to : I. Isolation of Lactic Acid Bacteria that have antagonism potency to A. hydropilla. 2. To get information the potency of isolat Lactic Acid Bacteria that have the largest potency to inhibit A. hydrophillla. The result showed, from the isolation process getted 3 isolat of Lactic acid bacteria. There are : A Kt isolate, B S I isolates and B S4. The A KI is the best isolate to inhibit A. hydrophilla than B SI and B S 4 isolates. Usaha budi daya ikan, sebagai salah satu komponen dalam akuakultur di dalam proses pengembangannya seringkali dipengaruhi banyak faktor, amara lain faktor induk, benih, pakan , lingkungan perairan sena hama dan penyakit. A.hydrophila merupakan bakteri patogen perairan air tawar yang bersifat oportunis. Patogenitas muncul dan akan menyerang ikan bib ikan dalam keadaan lemah yang dikarenakan oleh kondisi lingkungan yang buruk. Peledakan penyakit banyak herhubungan dengan kondisi lingkungan yang buruk, yaitru kualitas air yang lidak baik, Iluktuasi temperatur yang terlalu tinggi, kepadatan ikan yang tinggi, kadar oksigen terlarut rendah. Kelompok bakteri asam laktat perairan yang bersifat antagonis terhadap A. hydrophila merupakan suatu tahap penelitian awal yang diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai suatu informasi ilmiah yang dapat dijadikan sebagai suatu solusi alternatif dalarn usaha penekanan pertumbuhan dan serangan A. hydrophila Tujuan penelitian Ini adatah : I. Untuk mendapatkan isolat bakteri asam laktat yang mempunyai potensi antagonis terhadap pertumbuhan bakteri patogen A. hydrophila. 2. Ingin mengetahui dan mengukur potensi antagonisme dart isolat bakteri asam laktat perairan terhadap bakteri A. hydrophlla. Dan basil penelitian didapatkan 3 jenis isolat bakteri asam laktat yaitu A KI, B S I dan B. S 4. Dart ketiga jenis isolat tersehut temyata isolat A. KI mempunyai daya hambat terbesar dengan rata-rata zona penghamhatan 2,2 cm