PEMANFAATAN TEKNOLOGI ENZJM DALAM BIOREMEDIAS1 TANAH TAMBAK UDANG: I. SELEKSI BAKTERI HALOFILIK PENGHASIL ENZIM PROTEOLITIK HALOTOLERAN

Abstract

Isolasi dan seleksi bakteri penghasil enzim proteolitik ekstraseluler yang bersifat halofilik ditujukan untuk mendapatkan isolat-isolat bakteri yang unggul, yang mempunyai kemmapuan menghasilkan enzim proteolitik yang mempunyai kemampuan tinggi. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksplorasi. Sebagai sumber isolat adalah tanah tambak udang. Media isolasi digunakan medium skim milk yang diperkaya dengan NaCI.. Seleksi bakteri didasarkan pada luas zona hidrolitik yang terbentuk di media skim milk agar. Berdasarkan penelitian didapatkan 21 isolat bakteri yang mempunyai kemampuan menghasilkan enzim proteolitik ekstraseluler yang bersifat halotoleran. Isolat terpilih mempunyai luas zone hidrolitik 22 nun. Isolat dengan terpilih ini dikode BPH-01 , BPH¬02, BP14-03, BPH-04, BPH-05, and BPH-06. Isolat BPH-01 mempunyai bentuk sel batang (basil), bersifat gram negatif. Dalam penelitian ini juga dianalisis kurve pertumbuhan. Isolation and selection of bacteria producing proteolitic extracelluler halophillic was carry out. The source of isolat was pond soil. Skim milk agar enriched by NaCI was used as selective media. The criteria to select the excelent isolat for produce proteolitic enzyrn is diameter of hidrolytic zone. Twenty one isolat of bacteria which have capabality to produce proteolitic axtracelluler enzyme. The excellent isolat are BPH-01, BPH-02, BPH-04, BPH-05, and BPH-06.