ANALISIS EKONOMI DAN FINANSIAL USAHA BUDIDAYA UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergil) (Studi Kasus di Propinsi Banten)

Abstract

Udang merupakan komoditas unggulan ekspor bagi pemerintah dalam rangka meningkatkan pernasukan devisa negara melalui sektor non migas, salah satu komoditas udang tersebut adalah Udang Galah. Wang Galah (Maerohruchnon rosenhergn) merupakan jenis udang air tawar yang paling besar ukurannya dan mempunyai nilai ekonomis tinggi dan menduduki posisi pertama dalam pengelompokan produk berdasarkan sclera pasar serta digemari konsumen. Penelitian ini bertujuan antara lain untuk menganalisis; kelayakan finansial dan ekonomi usaha budidaya udang galah, masa pengembalian investasi usaha budidaya udang galah, dan kepekaan usaha budidaya udang galah terhadap perubahan harga output, input dan kombinasi keduanya. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan sifat studi kasus, yaitu budidaya udang Galah di Propinsi Banten, dengan data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data meliputi analisis finansial dan ekonomi untuk mengetahui kelayakan suatu proyek seperti tabulasi nilai cash flow, nilai Net Present Value (NPV), nilai Internal Rate of Return (IRR), dan indek Benefit Cost Ratio (BC Ratio), serta harga bayangan untuk menentukan analisis ekonomi tidak dilakukan. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa ; Usaha budidaya Udang Galah secara finansial iayak untuk dilaksanakan berdasarkan kriteria investasi yang dihasilkan, Usaha budidaya udang galah juga layak dilaksanakan dipandang dari sudut ekonomi secara keseluruhan dilihat dari kriteria investasi yang diidentifikasi, Usaha budidaya udang galah cenderung memberikan keuntungan (manfaat) lebih besar kepada pengusaha (pelaksana proyek) dibanding manfaat yang diterima masyarakat dan Usaha budidaya udang galah lebih peka terhadap perubahan harga output dibanding dengan perubahan harga input produksi.