IRADIASI UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI DAN PASCA PANEN HASIL TERNAK

Abstract

Penggunaan energi nuklir untuk penelltian dan pengembangan disektor - pertanian dan sub-sub sektornya telah berkembang cukup pesat. Di sub sektor peternakan, iradlasi shot gama sebagai salah sof u bentuk energi nukllr felon diaplIkasikan untuk penelltian dalam peningkatan produksi ternak dan pengembangan tekrologi hash ternak. IradiasI sinar gama diantaranya dapat digunakan untuk mempredlkslkomposisi ransum pakan ternak secara lapel, untuk meningkatkan kualif as pakan melalui oplimasi pertumbuhan mIkroba rumen, untuk pengembangan vaksin dan pembasmi penyakit, sena untuk pengembangan hormon pertumbuhan pada ternak. Dolam bidang pengawetan hash ternak, iradiasi sinar gama terutama cliatallkosikan untuk pengawetan dagIng sa pi dan daging unggas segar, karena !radios' dapal membunuh beberapa mlkroba membusuk dan patogen