PENGARUH PEMBERIAN INFUSA BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS WISTAR YANG DIBERI BEBAN GLUKOSA

Abstract

PENGARUH PEMBERIAN INFUSA BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS WISTAR YANG DIBERI BEBAN GLUKOSA Arsita Dian Anggraeni1), Suhardjono2) Latar belakang:.Biji alpukat dengan kandungan tanninnya yang berfungsi sebagai astringen dapat menghambat absorbsi glukosa pada usus. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan khasiat dari biji alpukat. yang dapat menurunkan kadar glukosa darah dengan pemberian infusa biji alpukat pada tikus Wistar yang diberi beban glukosa. Metode: Penelitian ini merupakan eksperimental murni dengan rancangan penelitian Randomized Pre and Post Test Control Group. Sampel terdiri dari 25 tikus Wistar jantan umur 3-4 bulan yang dibagi menjadi lima kelompok. Data diperoleh dari pemeriksaan kadar glukosa darah awal, 30 menit sesudah pemberian infusa biji alpukat.dan pada menit ke 0, 15, 30, 60 dan 120 setelah diberi beban glukosa dengan mengunakan glukometer One Touch® Ultra TM . Data diolah dengan menggunakan NCSS-Statistical and Power Analysis Software-PASS dengan menghitung Area Under Curve (AUC). Hasil: Dibandingkan dengan AUC kelompok kontrol negatif (816,9), AUC terkecil terdapat pada kelompok perlakuan infusa biji alpukat dosis 0,315 g/kgBB (663,6), diikuti oleh kelompok perlakuan infusa biji alpukat dosis 1,26 g/kgBB (696,3), kelompok kontrol positif (712,1) dan kelompok perlakuan infusa biji alpukat dosis 0,63 g/kgBB (799,1). Didapatkan adanya perbedaan bermakna antara kelompok kontrol negatif dengan kelompok perlakuan infusa biji alpukat dosis 0,315 g/kgBB (z value=3,2904) dan kelompok perlakuan infusa biji alpukat dosis 1,26 g/kgBB (z value=2,5601). Kesimpulan: Pemberian infusa biji alpukat (Persea americana Mill.) 0,315 g/kgBB dan 1,26 g/kgBB dapat menurunkan kadar glukosa darah tikus wistar yang diberi beban glukosa. Pemberian infusa biji alpukat (Persea americana Mill). 0,315 g/kgBB dapat menurunkan kadar glukosa darah lebih besar daripada pemberian infusa biji alpukat (Persea americana Mill.) 1,26 g/kgBB. Kata Kunci: Infusa biji alpukat, Persea americana Mill., glukosa darah, Area Under Curve (AUC). THE EFFECT OF AVOCADO SEED INFUSION DIET(Persea americana Mill.) ON WISTAR RATS BLOOD GLUCOSE LEVEL GIVEN GLUCOSE DIET Arsita Dian Anggraeni1), Suhardjono2) Background: Avocado seeds containing tannin as astringent, were able to inhibit glucose absorbtion in the gut. The aim of this research was to prove that avocado seed infusion diet were able to reduce of Wistar rat blood glucose level given glucose load. Methods: This was an experimental study with Randomized Pre and Post Test Control Group Design. Samples consists of 3-4 month, 25 male Wistar rats which were divided into 5 group. The blood glucose level before avocado seed infusion diet, 30 minute after avocado seed infusion diet and 0, 15, 30, 60 and 120 minute after glucose diet were measured using One Touch® Ultra TM glucometre. The data were analyzed by Area Under Curve (AUC) using NCSS-Statistical and Power Analysis Software-PASS Results: Related with AUC negative control group (816,9), avocado seed infusion diet with a dose of 0,315 g/kgBW had the smalest AUC (663,6) followed by avocado seed infusion diet with a dose of 1,26 g/kgBW (696,3), positive control group (712,1) and avocado seed infusion diet with a dose of 0,63 g/kgBW (799,1). There was a significant correlation between negative control group with avocado seed infusion group with a dose of 0,315 g/kgBW (z-value=3,2904) and 1,26 g/kgBW (z-value=2,5601). Conclusion: Avocado (Persea americana Mill.) seed infusion diet 0,315 g/kgBW and 1,26 g/kgBW were able to reduce Wistar rats blood glucose level after given glucose diet. Avocado (Persea americana Mill.) seed infusion diet with a dose of 0,315 g/kgBW were able to reduce blood glucose level higher than the dose of 1,26 g/kgBW. Key Words: Avocado seed infusion, Persea americana Mill., blood glucose, Area Under Curve (AUC).