ANALISIS PROSPEK BUDIDAYA TAMBAK DI KABUPATEN BREBES

Abstract

Usaha budidaya tambak di Kabupaten Brebes sampai saat ini masih mengalami beberapa permasalahan antara lain : ancaman penyakit, sedimentasi yang tinggi yang menyebabkan pandangkalan saluran tambak, sulitnya mencari benih unggul, tingginya harga saprodi dan terbatasnya penerapan budidaya tambak ramah lingkungan serta rusaknya ekosistem lingkungan pesisir dan areal pertambakan sehingga produksi tidak optimal. Kendala dan permasalahan dalam usaha budidaya tambak perlu diperhatikan, karena selain menjadi tantangan juga dapat menjadi ancaman untuk pengembangan budidaya tambak. Oleh karena itu perikanan budidaya tambak di daerah Brebes perlu dikembangkan berdasarkan komoditas budidaya dan aplikasi teknologi budidaya yang sesuai dengan daya dukung lingkungannya. Tujuan Penelitian ini adalah a)Mengkaji profil budidaya tambak di Kabupaten Brebes b)Menganalisis prospek budidaya tambak di Kabupaten Brebes berdasarkan diversifikasi kultivan dan teknologi budidaya c)Menentukan strategi pengembangan budidaya tambak yang sesuai dengan potensi dan daya dukung lingkungan pertambakan di Kabupaten Brebes. Penelitian dilaksanakan bulan September 2007 sampai dengan Pebruari 2008 di Kecamatan Brebes, Kecamatan Wanasari, Kecamatan Bulakamba, Kecamatan Tanjung dan Kecamatan Losari Kabupaten Brebes. Analisa kualitas air dilakukan di Laboratorium Fakultas Perikanan Universitas Pancasakti Tegal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survai dengan pengumpulan data secara observasi dan teknik sampling secara acak. Analisa data dilakukan secara deskriptif dan analisis SWOT di lima kecamatan dengan jumlah sample responden di Kecamatan Losari 18, Kecamatan Tanjung 18, Kecamatan Bulakamba 17, Kecamatan Wanasari 17,dan Kecamatan Brebes 18. Materi penelitian adalah perkembangan produksi tambak Kab. Brebes selama 10 tahun terakhir dan data kualitas air tambak baik fisik, kimia maupun biologi serta penyebaran kuisioner yang melibatkan stakeholder yang terdiri dari : petambak, tokoh masyarakat di wilayah penelitian dan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Brebes Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa usaha budidaya tambak di Kabupaten Brebes berada pada kondisi yang relatif stabil dengan jumlah volume dan nilai produksi yang semakin meningkat dengan komoditas andalan ikan bandeng (Chanos-chanos Forskal). Pengembangan budidaya tambak di Kabupaten Brebes dapat dilakukan berdasarkan diversifikasi kultivan (rumput laut, ikan nila, kepiting, kakap, kerang, udang vanamei) dan teknologi budidaya tambak yang dapat direkomendasikan adalah pengembangan berdasarkan komoditas budidaya dan aplikasi teknologi budidaya sistem resirkulasi.