Pengaruh Pemberian Kopi Dosis Bertingkat Peroral selama 30 Hari terhadap Gambaran Histotologi Lambung Tikus Wistar

Abstract

Latar belakang : Meminum kopi sudah menjadi kebiasaan bagi masyarakat . Kopi mempunyai banyak manfaat tetapi disisi lain kopi juga merusak kesehatan . Dalam Kopi terdapat kafein. Gastritis akut yang paling banyak berupa iritasi mukosa akibat obat-obat dan zat kimia yang mempunyai efek iritasi. Tujuan : Membuktikan pengaruh pemberian kopi peroral dengan dosis bertingkat pada gambaran histologi lambung tikus wistar. Metode : Rancangan penelitiannya adalah eksperimental the post test only control group design. Sampel 20 ekor tikus wistar jantan, dibagi dalam 4 kelompok secara acak, yaitu Kelompok K adalah kontrol, hanya diberi akuades. Kelompok P1 diberi kopi per oral dengan sonde 0,36 ml/hari, Kelompok P2 diberi 1,08 ml/hari, kelompok P3 diberi 2,16 ml/hari. Setelah 30 hari tikos kemudian diterminasi dan bagian lambung diambil untuk dibuat preparat. Sediaan kemudian dibaca di bawah mikroskop. Hasil : Nilai rerata skor histopatologi sel hepar tertinggi pada kelompok P3. Skor yang dinilai meliputi deskuamasi epitel, erosi permukaan epitel dan ulserasi. UjiAnova didapatkan perbedaan yang bermakna (p=0,000). Uji Post Hoc didapatkan perbedaan bermakna pada K-P1(p=0,000), K-P2(p=0,000), K-P3(p=0,000), P1-P2(p=0,027), dan P1-P3(p=0,001) dan tidak ada perbedaan pada P2-P3 (p=0,086)Kesimpulan : Pemberian kopi pada tikus wistar menyebabkan terjadinya perubahan gambaran struktur histologis lambung tikus wistar berupa deskuamasi epitel, erosi permukaan dan ulserasi sesuai tingkat dosis.