Pengaruh Pemberian Kopi Dosis Bertingkat Peroral selama 30 Hari terhadap Gambaran Histotologi Ginjal Tikus Wistar

Abstract

Latar belakang: Kopi adalah salah satu minuman dunia yang paling populer saat ini. Efek negatif dan positif kopi terhadap kesehatan masih menjadi perdebatan. Hal tersebut berkaitan dengan efek kafein dan caffeic acid yang terkandung di dalamnya bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efek pemberian kopi dosis bertingkat selama 30 hari terhadap gambaran histologi ginjal tikus Wistar. Metode: Penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratorik dengan rancangan the post test only control group design. Jumlah sampel 20 dan dibagi menjadi 4 kelompok secara acak. Kelompok K adalah kontrol, hanya diberi akuades. Kelompok P1, P2, dan P3 diberi larutan kopi sebanyak satu kali peroral selama 30 hari dengan sonde 0,36 ml, 1,08 ml, dan 2,16 ml. Pada hari ke-31 tikus diternimanasi. Setelah itu dilakukan pembuatan preparat histologi ginjal menggunakan pengecatan HE untuk melihat gambaran mikroskopis tubulus proksimal ginjal. Data yang dikumpulkan dianalisis dengan ANOVA kemudian dilanjutkan dengan post hoc test. Hasil: Hasil studi menunjukkan tidak adanya kerusakan tubulus proksimal yang berbeda bermakna pada kelompok P1 dibanding kelompok kontrol (p>0,05). Sedangkan pada kelompok P2 dan P3 terdapat kerusakan tubulus proksimal yang berbeda bermakna dibandingkan dengan kelompok kontrol (p<0,05). Kesimpulan: Pemberian kopi dengan dosis 0,36 ml belum menimbulkan perubahan gambaran histologi ginjal tikus Wistar, sedangkan pada dosis 1,08 ml menimbulkan perubahan gambaran histologi ginjal tikus Wistar. Pada setiap kelompok perlakuan terdapat perubahan gambaran histologi tubulus proksimal yang bermakna