PENGARUH PERBEDAAN JUMLAH SEKAT DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR SECARA BIOLOGIS PADA KOLAM OKSIDASI TERHADAP PENURUNAN KADAR BOD AIR LIMBAH INDUSTRI TAHU

Abstract

Penggunaan kedelai dan air asam sebagai bahan baku pembuatan tahu mengakibatkan air limbah yang dihasilkan mempunyai kadar Biochemical Oxygen Demand (BOD) tinggi. Hasil pengukuran kadar BOD aira limbah industri tahu di desa Getasmulyo, Kelurahan Jomblang, Kecamatan candisari Kodia Semarang menunjukkan rata-rata kadar BOD sebesar 1445,99 mg/l. Berdasarkan kep. Gubernur Kepala Daerah Prop. Jateng No. 660.1/26/1990 tentang Baku Mutu Lingkungan Daerah untuk prop. Jateng, maka air limbah industri tersebut tidak memenuhi syarat baku mutu air limbah. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan jumlah sekat dalam pengolahan limbah cair secara biologis pada kolam oksidasi terhadap penurunan kadar BOD air limbah industri tahu, sebagao bahan alternatif dalam pengendalian pencemaran lingkungan. Metodologi penelitian yang digunakan adalah penelitian penjelasan (explanatory atau confirmatory reserch). Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan eksperimental ulang atau disebut One Group pre Post test Design. Analisa data yang digunakan untuk menguji hipotesis adalah Anova dan t-test, dengan menggunakan program mikrostat 3.1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kolam oksidasi dengan penambahan rangkaian sekat mempu menurunkan kadar BOD air limbah indusri tahu. Penurunan kadar BOD bervariasi setelah melalui kolam oksidasi kontrol, kolam oksidasi dengan rangkaian sekata berjumlah 5 buah, 10 buah dan 15 buah. Hasil analsia statistik dengan anova diketahui adanya perbedaan yang bermakna penurunan kadar BOD air limbah industri tahu sebelum dan sesudah melalui rangkaian sekat dalam pengolahan limbah cair secara biologis pada kolam oksidasi. Dengan uji t ternyata juga terdapat perbedaan yang bermakna pada penurunan kadar BOD air limbah indusri tahu setelah melalui masing-masing rangkaian sekat berjumlah 5 buah, 10 buah dan 15 buah. Kata Kunci: LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU