HUBUNGAN PENDIDIKAN DAN EKONOMI ORANG TUA DENGAN PERSENTASE KANDUNGAN LEMAK TUBUH(Studi pada anak usia 2-3 tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Kratonan Kecamatan Serengan Kota Surakarta Tahun 2004)

Abstract

Persentase kandungan lemak tubuh dapat dipakai untuk menilai status gizi dengan pengukuran tebal lemak bawah kulit (TLBK) di 4 tempat yaitu;trisep,bisep,subskapular,dan suprailiak.Penelitian status gizi secara langsung dengan pengukuran TLBK masih sangat jarang dilakukan pada anak-anak(balita).Status gizi dipengaruhi oleh beberapa faktor baik secara langsung maupun tidak langsung seperti pendidikan ekonomi orang tua. tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan pendidikan dan eakonomi orang tua dengan presentase kandungan lemak tubuh pada anak usia 2-3 tahun.Jenis penelitian ini adalah diskriptif analitik dengan maetodae survei dan pendekatan cross sectional Data primer berupa pengukuran TLBK dengan alat skin fold caliper jenis Holtain,data sekunder pendidikan dan ekonomi keluarga dengan wawancara maenggunakan kuesioner.Populasi penelitian ini adalah anak usia 2-3 tahun yang ada di wilayah kerja Puskesmas Keraton berjumlah 504 anak.sampel yang di ambil dan dilakukan pengukuran TLBK berjumlah 96 anak. Data penelitian di analisis dengan uji korelasi Rank Spearman untuk data yang distribusi tidak normal sedangkan Pearson Product Momentuntuk data yang berdistribusi normal.Dari hasil penelitian pendidikan responden terbanyak adalah tamat SLTA,rata-rata pendapatan responden Rp.214.600;dan rata-rata total aset keluarga Rp.719.800;. Hasil analisis menunjukkan tidak ada hubungan antara pendidikan bapak dan ibu dengan presentase kandungan lemak tubuh (p=0,779 danp=0,674) juga pada hubungan ekonomi keluarga yaitu pendapatan dan kepemilikan/aset dengan kandungan lemak tubuh (p=0,392 dan p=0,450).Perlu pengembangan penilaian status gizi balita berdasarkan pengukuran tebal lemak bawah kulit (TLBK). Kata Kunci: Pendidikan,Ekonomi orang tua,Lemak tubuh,Anak usia 2-3 tahun THE CORRELATION BETWEEN EDUCATION,PARENT ECONOMY AND PERCENTAGE OF BODY FAT(Study in Children Aged2-3 years Old in the working area of Puskesmas Kratonan Serengan Sub-District Surakarta City 2004) Percentage of body fat can by used to ases the nutrient status with subcutaneous fat measurement in four places that are;triceps,biceps,subscapulars and suprailliacs.Dirrec assessmant of nutrient status with measurement of subcutaneous fat is rare conducted in childrent (under five years).Nutrient status influenced by some factors both direct like parent economy and education. Target of this research is to analize the correlation between education,parent economy and percentage of body fat on children aged 2-3 years old.Design of this research was analytic description with survey method and cross sectionalapproach. the primary data subcutaneous fat be skin fold caliper Kind of Holtaint,education data and parent economy data were interview by using questioner.The research population were childrent aged 2-3 years old in work area of Puskesmas Kratonan amount 504 children.Taken sampel and conducted by subcutaneous fat measurrement amount to 96 children. The research data was analysedwith Rank Spearman correlation test for the normal distribution.The result of research that most of respondent have finished senior high scool,average of respondent earn isRp.214.600; and average total family asset is Rp.719.800;. The analyzes show that no correlation between education of mother and father with percentage of body fat (p=0,779 and p=0,674)also in parent economy relation that is earnings and ownership/asset with body fat content(p=0,392 and p=0,450).To develop using the subcutaneous fat of under five years to asses the nutrient status Keyword: Education,Economic of Family,Body Fat,Children 2-3 years old