PENGOLAHAN LIMBAH CAIR KADAR COD DAN FENOL TINGGI DENGAN PROSES ANAEROB DAN PENGARUH MIKRONUTRIENT Cu : KASUS LIMBAH INDUSTRI JAMU TRADISIONAL

Abstract

Industri jamu merupakan salah satu industri yang menghasilkan limbah cair dengan tingkat pencemaran yang tinggi, kadar COD 3000-4000 mg/L dan beban fenol lebih dari 9 mg/L. Salah satu cara pengolahan limbah cair yang cukup efektif adalah pengolahan secara biologis dengan menggunakan lumpur aktif pada kondisi anaerob. Penelitian ini bertujuan untuk mencari pengaruh variabel MLSS dan beban phenol, efisiensi penurunan kadar COD dan phenol pada sistem pengolahan limbah anaerob, dan pengaruh penambahan mikronutrient Cu terhadap penurunan kadar COD dan phenol pada variabel yang optimum. Percobaan ini dilakukan dengan limbah jamu sintetik dengan kadar COD sebesar ± 3610 mg/ L, waktu tinggal 6 jam pada suhu 300C, tekanan atmosfer dalam reaktor bersekat anaerob secara kontinyu. Volume reaktor 60 L, kadar MLSS sebesar 3000; 4000; 5000 mg/L, beban fenol sebesar 0; 3; 6; 9; 12 mg/L dan kadar mikronutrient Cu sebesar 50 µg/L. Hasil penelitian menunjukkan limbah cair kadar COD dan fenol tinggi dapat diolah menggunakan lumpur aktif (biakan campuran dari pupuk kandang) secara anaerobik dengan reactor bersekat dengan waktu enam jam dengan persen penurunan (% reduksi) COD berkisar antara 21,84-55. Lumpur aktif biakan campuran dari pupuk kandang efektif untuk pengolahan limbah dengan kadar phenol rendah (kurang dari 6 mg/L) dengan efisiensi penurunan phenol 89,7-99,87% tetapi kurang efektif pada beban fenol tinggi (lebih dari 6mg/L) dengan efisiensi penurunan fenol sebesar 18-52%. Semakin besar konsentrasi MLSS menunjukkan persentase penurunan COD dan fenol yang semakin besar. Penambahan Cu meningkatkan persentase penurunan COD tetapi merupakan inhibitor dalam penurunan fenol. Kata kunci : limbah cair jamu, anaerob, lumpur aktif, mikronutrien, fenol